21 jun Orientação Profissional – conhecendo as profissões: Nutricionistas

O que fazem:

Nutricionistas são responsáveis pelo estudo dos alimentos e de seus componentes para utilizá-los em dietas equilibradas visando à preservação da saúde e ao combate à obesidade e outras doenças, levando em consideração a região e a época em são encontrados.

Características pessoais:

Boa disposição física;
Capacidade de comunicação;
Capacidade de organização;
Capacidade de ouvir sugestões e críticas;
Criatividade;
Interesse pelas ciências;
Método;
Paciência;
Preocupação com higiene;
Senso prático;
Tolerância.

Muitas proteínas e poucas calorias para emagrecer, concentração maior de carboidratos para o atleta: há sempre uma nova dieta sendo anunciada como a mais indicada para os mais diversos fins. Qual é a melhor, afinal? O nutricionista é o profissional capaz de nos responder e de nos orientar sobre o valor dos alimentos.

Fonte: Guia de profissões.